Поздравляем вас с наступающим светлым праздником Воскресения Христова

Совсем скоро Пасха – один из самых чудесных и светлых праздников.

Подготовка к этому светлому дню включает не только духовный настрой, но и атрибутику в виде покраски яиц, приготовления кулича и пасхи.
Начнем с пасхальных яиц)

Старый, но, тем не менее, лучший способ покраски, еще от наших бабушек — луковая шелуха. Это натуральный и экологически чистый краситель, с ним можно сделать несколько оттенков, от светло-желтого до насыщенного бордово-коричневого (чем дольше варите, тем ярче цвет). А еще можно во время окрашивания приложить листочек с березки, или петрушки, чтобы получился резной узор)

Современный способ - с помощью бумажных салфеток и фломастеров (дети будут точно довольны). Берем белую салфетку, произвольно фломастерами рисуем мазки разными цветами, заворачиваем вареное яичко в разрисованную салфетку и опускаем в стакан с водой. Через несколько минут вынимаем яйцо из воды и снимаем салфетку, получается креативный окрас)

Так, яйца покрасили, переходим к творожной пасхе - неотъемлемой части праздничного стола!

Предлагаем вашему вниманию самый простой рецепт.

Для приготовления пасхи вам понадобится:1 кг свежего, хорошо отжатого творога, 200 г сахара, 5 куриных яиц, 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла, по 150 г кураги и изюма без косточек, ванилин. Протрите творог через сито и добавьте к нему сметану и размягченное масло. Желтки разотрите с сахаром добела и введите в творожную массу.
Курагу порежьте мелкими кусочками и вместе с изюмом смешайте с массой, добавьте ванилин. Все очень тщательно перемешать.

Приготовьте пасочницу. Застелите форму чистой марлей или бинтом. Выложите внутрь подготовленную творожную массу, плотно утрамбовывая. Концы марли сложите внутрь. Форму с пасхой поставьте на блюдце или миску, чтобы в неё собиралась жидкость. Сверху на пасху установите груз (это может быть небольшая чашка с водой). Поставьте форму с пасхой в холодильник на 8-12 часов.

Спустя указанное время пасху аккуратно переверните на блюдо, снимите марлю. Украсьте пасху по желанию - орехами, цукатами, сухофруктами, кондитерской посыпкой, конфетами.

А как же куличи, спросите вы?
А куличи купим в магазине! Сейчас такой выбор - и с шоколадом, и с цукатами, и с разным декором! На любой вкус)

Дорогие друзья!
Поздравляем вас с наступающим светлым праздником Воскресения Христова. В этот день позабудьте о злости и печали, пусть Вас не тревожат заботы. Пусть святая Пасха принесет Вам надежду и уверенность в будущем, а сердце наполнится светом и теплом. Пусть Божья милость освещает Вам путь, а в семье царит мир и любовь!